блюда из горбуши суп-уха

VK.Widgets.Like("vk_like", {type: "mini", height: 24, pageImage: "http://eda-recepty.com/cookme/images/recipe/uha-iz-gorbushi-_1289468711_0.jpg", pageTitle: "Рецепт "});

VK.init({apiId: 3220489, onlyWidgets: true});

!function(d,s,id){var js,fjs=d.getElementsByTagName(s)[0];if(!d.getElementById(id)){js=d.createElement(s);js.id=id;js.src="https://platform.twitter.com/widgets.js";fjs.parentNode.insertBefore(js,fjs);}}(document,"script","twitter-wjs");

Суп уха из горбуши с картошкой Дата добавления: 11.11.2010Рецепт Суп уха из горбуши с картошкой с фотоСостав рецепта блюдагорбуша 3: 4 головы средняя головка репчатого лукакартофель 300 гстебли укропагорошки черного перцалавровый листсользелень Способ приготовления блюда: как приготовить Суп уха из горбуши с картошкой.Рыба для нас имеет огромное значение. Это незаменимый источник фосфора, жирных кислот и белка. Если будете часто есть рыбу, то можете забыть о заболеваниях сосудов и сердца. Ученые из США обнаружили, что употребление рыбы жирных сортов значительно повышает настроение, так как жирные кислоты отвечают за эмоциональные участки мозга. И ещё я хочу остановиться на разделке рыбы. Многие расточительные хозяйки выбрасывают хвосты, голову и хребтину, а ведь из этих частей можно сварить великолепную уху. Конечно, вкус её будет ещё более замечательным, если приготовить суп на свежем воздухе, на открытом огне, с дымком… Но и дома тоже можно сварить вкусную уху. Для этого берем головы от горбуши. Моем их и удаляем жабры. Слизь надо соскоблить жесткой мочалкой. Головы разрезаем вдоль на две части. Укладываем в большую кастрюлю, туда же можно положить плавники и хребтину рыбы. Заливаем в кастрюлю 2 литра воды и ставим на плиту. Варим около получаса, не забывая снимать пенку. Затем вынимаем рыбные потроха и отделяем от них кусочки рыбы, которые снова кладем в бульон, а косточки выбрасываем. Теперь добавляем в бульон нарезанный пополам лук и веточки укропа. Туда же кладем нарезанный кубиками картофель. И варим суп около 15 минут. К концу приготовления вынимаем лук и укроп. В суп уху из горбуши кладем специи, а непосредственно перед подачей на стол добавляем в тарелки мелко нарезанную зелень петрушки, лука зеленого и укропа.Автор рецепта: - Это вы 

Суп уха из горбуши

Раскройте все секреты приготовления супа ухи из горбуши! Пошаговые фото, порядок приготовления, советы, похожие рецепты, состав, комментарии.

"frameHeight" : 480 // высота окна, px(355px - по умолчанию)

"frameWidth" : 800, // ширина окна, px (425px - по умолчанию)

$("a.gallery, a.iframe").fancybox();

$(document).ready(function() {

if(pos=scrollWidth)pos=scrollWidth-1;

with(document.getElementById(name_id))

function scroll_width(i, name_id)

if(pos=scrollHeight)pos=scrollHeight-1;

with(document.getElementById(name_id))

function scroll_height(i, name_id)

my=document.getElementById("smilerz");

document.documentElement.className = 'js';

DD_belatedPNG.fix('img#logo, ul.nav li.backLava, ul.nav li.backLava div.leftLava, #menu, #search-form, #featured, div.slide div.overlay, a#left-arrow, a#right-arrow, div.description, a.readmore, a.readmore span, ul.nav ul li a, #content-bottom, div.service img.service-icon, #controllers, #controllers-top, #controllers-main, #controllers a span.tooltip span.left-arrow, span.overlay, div.hr, #content-top, div.top-alt, div.bottom-alt, #content-bottom, #breadcrumbs span.sep');

Суп уха из горбуши рецепт приготовления